たけのこの美味しい季節！

たけのこの美味しい季節がやってきました。煮物に天ぷら、炊き込みご飯など、いろいろな調理方法がありますね。旬の食材を食べるというのは、とても自然で健康的な気がします。昨今は、春や秋が短く、あっという間に過ぎてしまいますが、旬の食べ物を食べて、「春」をじっくりと味わいたいと思います。